2018. sze 21.

Kezdetben vala a konyha...

írta: Tóth Zsófia Anna
Kezdetben vala a konyha...

...főzni minél nagyobb felelősség, annál nagyobb öröm!

Kezdetben volt a konyha, ahonnan az étel, az élet indult. Melyik házibuli csúcspontja ne a konyha lenne? Melyik reggel ne a konyhában kezdődne- ha mással nem is, de egy csésze kávéval? És melyik estét ne a konyhában fejeznénk be, nagy családi vacsorával vagy csak egy lefekvés előtti teával?

Az étkezés funkciója mára odáig alacsonyodott, hogy pusztán "valamiként" tekintünk rá, amit ha beteszünk a szánkba, egy-két automatikus rágás után a gyomrunkba juttatva az akadály megszűnik, és már folytathatjuk is a hétköznapi teendőnket. Odáig, hogy a termékek árán kívül szinte semmi kapcsolatunk nincs avval, amit elfogyasztunk. Odáig, hogy ételeink döntő többségét a tátott szájú kukáknak adjuk világszerte. Az ételek élvezetére, az ...

Tovább Szólj hozzá